Pierre Wind

We hebben de samenwerking met Speakers Academy als erg positief ervaren! De communicatie vooraf was duidelijk. Telefonische afspraken met Pierre waren soms wat chaotisch, maar zeker niet ongeorganiseerd. Alle afspraken waren uiteindelijk duidelijk en goed nagekomen.

Erg leuk dat Pierre de invulling van de demonstratie aan kon passen op de Kidsgames! Hij was erg enthousiast (zowel in de communicatie vooraf als tijdens het evenement) en had een erg goede interactie met de kinderen. Ook reageerde hij goed op ouders die in het besloten gedeelte wilde komen.

Uiteindelijk zijn de kinderen dankzij het enthousiasme van Pierre op een speelse, game-achtige manier bezig geweest met eten. Dit paste ook precies binnen ons concept van de Kidsgames! Wat ons betreft was het een waardevolle aanvulling op ons programma.

"Het was super!! Pierre heeft een duurzame en circulaire kookdemo gegeven op onze (1e) WinterFair. De nadruk lag op 'Fair', want mensen moesten geïnspireerd worden om op een duurzame en circulaire manier te koken en de feestdagen te vieren. En volgens mij is dat gelukt. Het was erg leuk en de reacties van de mensen waren heel positief."

"Onder leiding van de bekende chefkok Pierre Wind kookte een groep kinderen uit Loosduinen in Wijkcentrum de Geest op 4 oktober (werelddierendag) een vegetarische maaltijd voor hun ouders en ouderen uit de buurt. De groenten die werden gebruikt kwamen van lokale organisaties zoals Pluk!, Ock en Moestuin Mozartlaan. Het was een heerlijke maaltijd en we hebben de vegetarische keuken op de kaart gezet bij een hele nieuwe doelgroep."

Graag willen we je langs deze weg nog hartelijk danken voor de prachtige middag en avond van gisteren.
Het was geweldig om te zien hoe je de helpers in de keuken en in de zaal stimuleerde, motiveerde en vertrouwen gaf om hun ding te doen. Dat gaf hun zelfvertrouwen een zichtbare kick.
Ook de eters, onze vrijdagse vrijwilligers, hebben enorm genoten. Ik weet zeker dat er weer banden verdiept en nieuwe banden gegroeid zijn, als de aanwezigen elkaar vrijdag weer in hun normale rollen ontmoeten. Dat was eigenlijk het hoofddoel van de avond en dat is, vooral dankzij jou, volledig bereikt!
Daarnaast was het eten ook nog eens heerlijk. Dat was niet de hoofdzaak, maar natuurlijk ook weer niet helemaal bijzaak . En op dat punt hadden we van jou natuurlijk ook niets anders verwacht.
Het was inderdaad kikkuh!

"Samenwerking met Pierre is super gelopen!! Wat een energie en wat een top vent om mee te werken.Zowel op zaterdag met de kids was erg goed evenals het bbq programma op zondag. Er ontstond een perfecte samenwerking tussen de demo chef van Hanos en Pierre en samen hebben ze de hele middag gevuld met spektakel en lekkers om te proeven, in een woord briljant!!"

“Wat hebben we enorm genoten van Pierre Wind gister. De vraag van de leerlingen was hoe wordt je gemotiveerd? Echt knap hoe hij in korte tijd zoveel aspecten heeft belicht over zijn visie op koken en hoe motivatie bij hem werkt, met levenslessen erin verwerkt.

Ik haal uit zijn workshop de volgende waardevolle inzichten; Genieten van de kleine dingen, dankbaar zijn voor wat er op je pad komt, je gedachten positief programmeren, omdenken, dingen kunnen misgaan maar je weet dat het kan en door niet op te geven ben je blij als het je lukt, vreugde, verwondering, je blijven verrassen over de dingen die je doet, praat met waar je mee bezig bent, maak contact ermee en natuurlijk je vol voor je passie gaan.”

“Pierre Wind is bij velen bekend als kok, maar dat hij ook nog eens een talent heeft voor dagvoorzitter verwacht je minder snel. Als dagvoorzitter is Pierre zijn drukke, enthousiaste zelf en is daardoor vermakend, inspirerend, toegankelijk en enthousiasmerend. Hij had goed contact met de sprekers, maar ook met het publiek. Hij wist hen los te krijgen en het thema natuur, dat soms alleen voor de ‘fanatiekeling’ boeiend is, voor iedereen aansprekend en laagdrempelig te maken.”

"We hebben deze kookchallenge nu al heel wat keren samen gedaan en elke keer is het weer een feest. Pierre's enthousiasme werkt erg aanstekelijk. De leerlingen gaan helemaal "aan" voor deze opdracht."